Au cours des dernières années, j'ai vraiment commencé à examiner ce que j'avais jusque-là tenu pour acquis. Devenir de plus en plus conscient signifiait soudain que ne rien faire n'était pas une option. Je ne pouvais plus entrer dans Sainsbury's et faire ma boutique avec plaisir. Je n'ai certainement pas fini mon voyage mais je sens que je ne suis qu'au début de cet immense défi et de faire prendre conscience à mes enfants des déchets et des effets de l'agriculture de masse.
Chaque jour, il y a de nouveaux développements, souvent pour le mieux. Malheureusement, c'est parfois pour le pire. Nous, dans les pays plus développés, vivons dans un monde où nous avons tout et tout ce que nous désirons en un clic. Nous avons tellement plus que ce dont nous avons besoin et avons des attentes très élevées.
Tenter de revenir à un mode de vie plus sans forfait est presque impossible mais pas impossible. Mon inspiration pour lancer «Eco Hug» était une fille appelée Lauren Singer, qui a ouvert son propre magasin Zero Waste à Brooklyn, en Amérique. Un jour, je pourrai peut-être faire de même. Petits changements....
